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海を眺めて

高級魚、大物を狙います。東京諸島を含む三宅島の釣り&生活日記。

次回の釣りは? 

昨日はフグの唐揚げ、今日はフグ飯(笑)
フグ尽くしの連日。
090314

次回は何にしようか?釣りを楽しむのは勿論ですが食べる事も楽しみ(笑)
この間、大進丸でフグを捌いてもらっている最中に、アジ、サバ釣りの方々が帰ってきて
港で写真撮影等行われていた。
その中で一際美味しそうに見えたのがサバ。


シメサバにして食べたら酒がすすむだろうなぁ。
次回はアジ、サバ釣りにしようか。

その前にきっちり休みが取れたら・・の話だが(´~`;)
行きたいなぁ。




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category: 釣り関係

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コメント

フグ飯とはまた豪勢な^^
アイランドさん、ご自分で作ったシメサバ食べたことありますよね?
もうスーパーのシメサバなんて食えなくなりますよね!!
脂ののった鯖なら塩焼きでも味噌煮でも旨いですしね。釣りとしての楽しさはともかく食うにはヘタな鯛より嬉しいですよ~。
酒は・・・止まらなくなっちゃうかも・・・^^;
ケンケン #eQhucDEg URL [2009/03/15 01:22] edit

コメントありがとうございます。

ケンケンさん
おはようございます。
去年、初めて自分で作って食べてみました。正直サバって外道の意識が強かったのですがイメージが変わり程美味しかったです。(イカ釣り時に釣れると頭にきますけど・・(笑))
食べたいです^^
アイランド #uXK0M9fk URL [2009/03/15 07:05] edit

アイランドさん、こんにちは。サバは当たりハズレ大きいです。ハズレの時はカルパッチョの様にオイルをかけるといけます。当たりの時は何でもウマイッス。今日はオチビのお供で午前中シーバスに出ましたが丸坊主でした。
マイティー #- URL [2009/03/15 15:33] edit

サバは、GW位から始まる 産卵期のメタボ真サバがお勧めです。1ヶ月間位の期間限定!
大きい奴だと、45cmぐらいあって、お刺身が最高ですよー!
まこべ #- URL [2009/03/15 21:24] edit

コメントありがとうございます。

マイティーさん
サバは当たりはずれがあるんですね~!
当たりのサバを食べれるのはもう少し後なんでしょうか^^
今日は天気も良くて釣れなくてもいい気分転換になりましたよね?マイボートが羨ましいです^^


まこべさん
まこべさんがおっしゃる通り、去年の釣行写真を見ていましたら5月下旬に釣ったサバは丸々太ってました。
今年もシメサバにして一杯やりたいものです(^ー^)
釣行した際にはレポートしますね!!^^
アイランド #uXK0M9fk URL [2009/03/15 21:58] edit

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