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海を眺めて

高級魚、大物を狙います。東京諸島を含む三宅島の釣り&生活日記。

フグの炊き込み。 

今日の晩飯。
米だけは大量にあるので、米食の毎日。
今日は昨日釣ったフグを使ってフグを炊き込んでみた。

090319 1

醤油、酒を混ぜたタレにフグを漬け込む。
そこに炊き込みご飯の素を入れ漬け込んだフグを入れただけ(笑)

なかなかの上出来^^
お手軽です。


もちろん美味かったですよ~。

来週は何釣りしようか?食べながら考え・・。

決まった!!

イサキが食べたい(笑)

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category: 愛知県での出来事

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コメント

アイランドさん、桜より一足速く開花して釣れ盛って、ますネ。

魚を沢山釣れば、釣るだけ料理が上手になっていくのはトトの
経験上、当然の傾向なのです。

特に今日のはメッチャ旨そう!(*^^*)




フィッシャーマントト #- URL [2009/03/19 22:23] edit

コメントありがとございます。

フィッシャーマントトさん
釣れてる魚を狙って釣っているアマちゃん釣り師なので(笑)この結果は当然なのです^^

船釣り始めた当初に較べれば魚を捌く事や調理など、多少慣れてきたいのかも知れません。
トトさんみたいに上手になるように頑張ります^^
アイランド #uXK0M9fk URL [2009/03/20 07:07] edit

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